瑞幸咖啡师烂手之痛 烂手算工伤吗

时间:2023-12-11 17:31:10来源:网络

  瑞幸咖啡师烂手之痛 烂手算工伤吗?搜索“瑞幸”和“烂手”这组关键词,一张张伤痕累累的手部照片出现在社交平台上。就是这一双双手制作了爆款生椰拿铁与酱香拿铁,撑起了全国近15000家瑞幸咖啡门店。根据发帖者们的描述,由于在瑞幸咖啡工作时频繁洗手以及徒手接触消毒水等缘故,工作一段时间后手部皮肤变得粗糙,甚至出现皲裂、褪皮等现象。记者实际体验发现,社交平台上那一张张的“烂手”图,比想象中来得更快。#瑞幸门店全职兼职员工约1比1.47#

  洗手是来到门店后的第一课:每个整点必须洗手,摸过头发、围裙要洗手,双手至少揉搓20秒,关水龙头要隔着擦手纸,否则整个重来……瑞幸的操作规范里还包括营业期间内每30分钟更换用于清洁食品接触面的粉色消毒抹布,而用来擦非食品接触面的绿色消毒抹布,以及擦客区的蓝色消毒抹布在脏污时也需要立即更换。更换抹布首先要用手将使用过的抹布清洗拧干,放置在贴有对应颜色条的消毒水浸泡盒中,确保抹布被消毒水完全浸泡。随后取出新的抹布并拧干放置在专用盒中备用。而盒中的消毒水也需每3小时更换一次。

  如上一套流程,按工作8小时算,一名员工每个班至少洗8次手,清洗抹布22次,触碰消毒水22次。

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