姜撞奶 简单还好玩 姜撞奶简单还好玩是什么操作

　　姜撞奶 简单还好玩 姜撞奶简单还好玩是什么操作？姜撞奶！！太神奇了 我每次都很成功

　　算是学会就无法忘记的技能 很简单还好玩ahhhh

　　我很喜欢冬天做这个 很好玩

　　不会做的人会觉得很厉害

　　虽然我自己没有很爱吃

　　✔️成功注意点：

　　1.选蛋白质含量高的牛奶容易成功，我用了水牛奶

　　2.牛奶不要煮沸 ，最好不要超过80度

　　最佳70-75℃，成功的关键！

　　判断标准—小火煮到四周微微冒泡

　　3.姜选择小黄姜，去皮后不要用水洗

　　用新鲜姜汁，现用现做

　　撞奶前记得用勺子再次搅拌均匀