时间:2023-09-01 18:44:16来源:
1.
首先准备好纯芝麻酱,如下图所示。
2.
接着把纯芝麻酱50克放入到碗中。
3.
然后再加入温水60毫升,温水的温度为40度。
4.
然后再加入食用盐五克。
5.
用勺子不断混合搅拌均匀。
6.
如下图所示,纯芝麻酱就稀释好了。
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首先准备好纯芝麻酱,如下图所示。
2.
接着把纯芝麻酱50克放入到碗中。
3.
然后再加入温水60毫升,温水的温度为40度。
4.
然后再加入食用盐五克。
5.
用勺子不断混合搅拌均匀。
6.
如下图所示,纯芝麻酱就稀释好了。
芝麻酱是由纯芝麻制作的,芝麻的营养是非常的丰富的,含有比较高的铁、钙、磷、蛋白质、脂肪。
所以我们也是可以很好的区别食用的。
复合芝麻酱是除了芝麻酱之外的调味料,是调和酱,是很多的东西调和起来一起吃的,涮肉,吃火锅都是可以使用的,总之就是以芝麻酱为主的混合类酱料。
纯芝麻酱就是用芝麻磨的,风味芝麻酱里面有可能添加花生,花生跟芝麻掺杂在一起磨出来的酱,味道不一样,纯芝麻酱吃着就是芝麻的味道,风味芝麻酱吃有花生跟芝麻的味道发甜,各有各的特点,要是吃拌面,火锅,涮锅就得用纯芝麻烦好吃,要是做拌沙拉就可以用风味芝麻酱,都好吃,各是各的味。
纯麻酱是用100%纯白芝麻制作。
混合麻酱是用白芝麻和花生制作,花生酱比例一般是占20%或30%。