时间:2023-08-25 04:04:04来源:
一,.白毫银针,小口啜入一口茶汤,能感受到汤水的淳和胶质,给舌面带来的包裹感。
回甘持久,回味无穷,毫香花香等风味留恋在口腔当中,舒爽又惬意。
二,白牡丹,白牡丹的受众很广,很多茶友爱喝。
论风味,白牡丹是白毫银针和寿眉的中和。
三,寿眉的粗狂的梗叶内的可溶性糖和胶质物更多。
它的芳香物质丰富,比起白牡丹的花香,寿眉的香气更外放且张扬。
茶叶应该是1级比3级好。
茶叶分级是计划经济时期的产物。
在上个世纪九十年代以前,我国实行的是计划经济,茶叶作为二类农产品,也是实行计划经济。
计划经济时期,农村茶叶生产出来后,首先要交给当地供销社收购。
供销社收购时,就是按照茶叶品质不同确定为不同的级别,最好的是特级,其次是一级,一直到十级和级外。
清澈好
不管是什么样的茶冲泡出来之后茶汤清亮,肯定要比浑浊的好。
但是浑浊并不等于浑厚,因为大多数的茶叶冲泡出来之后,茶汤清澈是正常的,但是如果绿茶,比如说碧螺春这种茶叶或毛尖,这种茶叶尤其是在第二遍冲泡的时候,茶餐清澈可能就是茶叶品质不佳的一种表现,反而这种绿茶在第二遍冲泡的时候应该茶汤浑厚才对,而浑厚的主要内涵物质就是茶叶当中的茶毫。
在浑厚并不代表浑浊