虾本身有味吗（泰国香虾和基围虾的区别）

虾本身有味吗？

虾如果是活的一般是不会有臭味的，如果有臭味的话，你可以把它清洗一下，如果清洗过还是有臭味，很有可能是商家放置什么东西而出现的味道。

虾有土腥味是由于没有去除虾线导致的，虾线就是虾的消化道，在虾的背部。

有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。

泰国香虾和基围虾的区别？

泰国香虾属于南美白对虾的一个品类，但这种虾落户在泰国海域后，不仅完美适应了这里的环境，而且还越长越好。

同时，泰国香虾采用天然海水放养的养殖方式，和人工圈养相比，天然海水的盐度更高，味库泰国香虾的成长海域，盐度相比国内更是高5度以上，这样的环境使虾的成长周期变长，积淀的营养元素多了，虾身散发的味道也更为浓郁鲜甜。

基围虾是海水虾。

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。

基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。

基围虾幼虾呈墨绿色至深绿色，成虾(呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。