时间:2023-08-08 08:47:29来源:
蒜蓉生菜,具体做法如下:
汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
是不是很简单呢,吃过一次就会彻底爱上。
蒜蓉炒。
上汤。
原料:生菜一棵、香葱适量、蚝油、糖(也可用木糖醇,或不加糖)、盐、鸡精、水淀粉适量做法:
1、生菜叶子一片片剥下来,香葱切小段。
2、所有调味料混合,锅里油烧热,放入生菜和调味料,翻炒几下,马上关火,出锅前撒上香葱。
西生菜比较好吃。
还可以煮粥。
三文治。
沙拉。
蒜蓉生菜
准备食材如下:
生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量
具体做法如下:
汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了
可以用橄榄油和酸橙汁代替蚝油调味因为生菜原本的清淡味道需要搭配一些调料来提升口感,而蚝油的咸味和深沉的鲜味正好可以满足这个需求。
但如果不想用蚝油,可以用橄榄油和酸橙汁代替,橄榄油可以增加丰富的脂肪和独特的风味,酸橙汁可以提供酸味和清新的味道。
此外,也可以加入一些其他的调味料如蜂蜜、醋、姜末等,根据个人口味进行搭配。
总之,不放蚝油并不代表生菜就会失去美味,只需要找到适合自己的调味方式就可以了。
先把生菜扒片洗干净,在锅中倒入少许食用油,待油在锅中熬熟后,倒入生菜翻炒,然后加入盐,鸡精,大蒜块等炒熟就可以了。
答这话你问对了,农村自家的小园种些蔬菜,到春天的时候,很多很多的生菜,我今年种的生菜就比较多,我吃吃吃不过来的时候,我就把生菜用水焯了之后再用嗯锅把它炒出来,放了一点算,那是非常好吃的,又不油腻,又鲜又嫩,谁家有生菜就这么做?鲜嫩可口不油腻