时间:2023-08-08 05:32:14来源:
起源自英国。
大布丁也称布丁,“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。
广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。
英国人热爱甜品,因此发明了大布丁。
果冻加牛奶叫布丁
广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。
在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点
是加一半糖的布丁。
半糖是介于很甜和不甜之间的一种状态,半糖布丁就是加一半糖的布丁,不是很甜。
“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。
广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。
在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。
布丁,是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”,西餐甜点之一。
广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。