竹笋怎么做好吃又简单的做法（家笋怎么做好吃）

竹笋怎么做好吃又简单的做法？

竹笋炖排骨吃是一道好吃又简单的美食。

准备1斤竹笋、1斤排骨，香葱、姜、料酒、盐、糖适量，|竹笋去壳削去老根。

排骨洗净抄水后放入砂锅中，锅中放入香葱结、姜片、料酒少许先炖上。

并，洗净后的竹笋切成滚刀块，放在锅中抄一下水，水中放少许盐，约1分钟后捞出备用。

排骨炖至半小时后放入竹笋，约20分钟后加盐、糖少许提鲜，稍许炖制后即可食用。

家笋怎么做好吃？

一，准备食材，清水笋，干辣椒，姜，大葱

二，将大葱，干辣椒，竹笋谢切，姜切片

算，锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水一分钟

四，吃锅烧肉，油热下鸡蛋液，炒成块盛出待用

五，下少量食用油，下咸五花肉片，姜片，炒汁就是微微发黄

六，加入春笋片，豆瓣

七，中火翻炒个2到3分钟，加入小半碗开水

八，烧制汤汁微微收干

九，来一勺鲜酱油，根据自家口味加盐加酱油都可以

十，食材原有的鲜甜，既有笋的鲜爽，又有咸肉的哺育，滋味更加丰富，一道老少皆宜的家常菜，农家笋三鲜就做好了

笋做法简单又好吃？

鲜笋洗净切片，过水煮开(放一点点盐），捞出沥干待用

准备作料:姜葱蒜，泡椒，青椒

步骤2

锅内放油，熟后将作料全部放入小火炒香放入笋片，炒两分钟左右，中途放一点盐，起锅前放入蚝油提鲜，翻炒均匀出锅。

旺笋怎么做好吃？

油焖旺笋

1、旺笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；

2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；

3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。

笋怎么烧好吃又简单？

笋可以用简单的方法烧得又好吃。

首先，将笋去皮，洗净切成适当的段。

然后将油热锅，倒入笋段快速翻炒几分钟，加入盐、味精，撒上葱花即可。

这种方法简单易学，省时省力，不仅保留了笋的鲜嫩口感，还能去除笋的涩味。

另外，如果喜欢五香味，可以加入一些五香粉或料酒烧制，口感更佳。

所以可以说，笋通过简单的方法烧制得非常好吃。