时间:2023-07-30 20:33:37来源:
这是我上小学时的一首歌,记得歌词是这样的:
参加劳动过星期呀儿呦,我给队里放小驴呀儿呦。
小驴小驴驮这我,咯得咯得走的急。
走着走着撒了欢,一头钻进庄稼地。
撞坏了两棵红高粱呀儿呦,咬坏了两棵老玉米。
我把小驴抽一鞭,小驴生了我的气。
连蹦带跳的尥蹄子呀儿呦,摔了我个觜啃泥。
……后边就记不清了
食材
驴排一条、白萝卜半条、淀粉适量、白酒一小杯、大葱1段、姜片1片、糖适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、南乳一块、蚝油适量、花椒十颗、八角两个、桂皮一小块
烹饪步骤
步骤1
准备一下主要材料
步骤2
驴排飞水后,用酱油,糖,鸡精,盐,白酒,蚝油,淀粉.,花生油混合腌制半小时。
步骤3
香料
步骤4
起油锅,爆香姜蒜花椒八角桂皮所有香料,之后把腌好的驴排下锅爆炒,之后加入没过一半的清水。
步骤5
加入白萝卜,萝卜和驴排煲到烂,收干水。
步骤6
装起,开吃!
用料:
驴排500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克
操作:
1、驴排切成6厘米长、4厘米宽的块,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜。
干辣椒切成2厘米长的段。
蕃茄改成2厘米的小片;
2、炒锅上火,舀入菜油烧至七成熟,放入驴排炸至棕褐色,捞出沥油。
锅内留油烧至四成热,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下蕃茄炒出香味,加入鲜汤,放入驴排、精盐、酱油烧沸,用旺火收稠卤汁,加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。
东郭先生的坐骑是驴。
东郭先生的意思泛指对坏人讲仁慈的糊涂人。
出自明·马中锡《中山狼传》中人物。
东郭先生把“兼爱”施于恶狼身上,因而险遭厄运。
“东郭先生”和“中山狼”已经成为汉语中固定词语,“东郭先生”专指那些不辨是非而滥施同情心的人,“中山狼”则是指忘恩负义、恩将仇报的人。
瞎子放驴——随它去
歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式,是一种短小、风趣、形象的语句。
它由前后两部分组成:
前一部分起“引子”作用,像谜面,后一部分起“后衬”的作用,像谜底,十分自然贴切。
在一定的语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意,所以就称为歇后语。
中华文明源远流长。
五千年历史沧桑的沉淀、淬炼、凝聚成绝妙的汉语言艺术。
其中歇后语以其独特的表现力。
给人以深思和启迪,千古流传。
反映了华夏民族特有的风俗传统和民族文化,品味生活,明晓哲理,提升智慧。