自制蜂蜜柚子茶应该怎么做?(自制蜂蜜柚子茶)

时间:2023-07-08 21:34:35来源:

提及自制蜂蜜柚子茶的相关内容,许多人不太了解,来看看小飞的介绍吧!

用料

柚子1个蜂蜜500克冰糖150克食盐一小把清水适量

做法步骤

1、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。

2、用刮皮刀刮掉柚子皮,尽可能的刮的薄一点,白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。

3、柚子皮切丝

4、越细越好

5、干净无油的锅里烧水,煮柚子皮

6、反复换3次水,煮至柚子皮透明。

7、煮3次以后捞出备用。

8、剥出柚子肉

9、用手掰成小块,去除白膜。

10、全都掰成小块

11、一个柚子大概用四分之一的皮,一整个柚子的肉,150克白糖。

做的时候按照这个比例就好

12、无油的锅里放入柚子皮,柚子肉,冰糖,加没过食材的清水

13、清水没过食材。

中小火熬

14、中间要经常搅拌,防止糊锅

15、熬到水分干了就可以了

16、准备无水无油干净的密封罐

17、放入熬好的柚子酱,晾凉

18、最后倒入500克蜂蜜。

(一个柚子大概500克左右蜂蜜,当然也可以多放点)

19、密封好,放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。

20、兑水喝的时候一定不要放热水,蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。

密封保存可以存放一个月,开封后就今早喝完哦。

本文字数共计675字,希望能对大家有所帮助。

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