牙签肉怎么做（关于牙签肉的正宗做法和配方的简述）

提及牙签肉怎么做（关于牙签肉的正宗做法和配方的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小彩的介绍吧！

1、里脊肉300克，姜适量，蒜适量，香葱适量，料酒10克，生抽15克，黑胡椒2克，盐2克，淀粉20克，干辣椒15克，孜然粉3克，辣椒粉3克，白芝麻适量。

2、里脊肉切片。

3、倒入调料腌制20分钟。

4、用牙签串起。

5、油温8成热炸1分钟捞出备用。

6、炒香姜蒜干辣椒。

7、倒入里脊肉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香葱翻炒均匀。

本文字数共计207字，希望能对大家有所帮助。